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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社倫敦31日綜合外電報導）微軟（Microsoft）共同創辦人比爾．蓋茲今天透露，自己年輕時是工作狂，會透過熟記員工車牌碼牌來監督他們每天上下班時間，還形容蘋果創辦人賈伯斯是「難以置信的天才」。
根據英國「電訊報」（Telegraph）報導，蓋茲（Bill Gates）現在是公認的大善人，不過事業剛起步時，他可是出了名的刁鑽老闆，也是難纏的交涉談判家。
現年60歲的億萬富豪蓋茲接受英國廣播公司（BBC）節目訪問時坦承，他20幾歲時是個工作狂。
他說，他除了固定周末加班，也「不真的相信休假」，直到認識妻子梅琳達（Melinda）才重新評估優先要務。
他還說，公司還在嬰兒起步階段期間，他會監督員工的一舉一動。
蓋茲說：「你知道嗎，我那時候熟背員工的車牌號碼，所以我會看停車場，看員工什麼時候進辦公室，什麼時候離開。隨著公司到一定的規模，最終我只得罷手。」
蓋茲19歲從哈佛休學後，和就同窗友人艾倫（PaulAllen）共同創立微軟。保羅在回憶錄中形容蓋茲競爭心強，常透過爭論搞定事情。
艾倫在書中寫到：「即使相對被動的人也學會拉高分貝、追平老闆音量，以捍衛自己立場。」
蓋茲說，他「比其他人更激烈一點」，但程度「比不上（蘋果共同創辦人）賈伯斯（Steve Jobs）」。
提到他和賈伯斯間的友誼，蓋茲表示，賈伯斯是「難以置信的天才」。
百老匯1齣關於蓋茲和賈伯斯兩人瑜亮情節的音樂劇「怪咖」（Nerd，暫譯）即將在4月開演，剛好符合蓋茲說自己愛好音樂劇。（譯者：中央社劉淑琴）1050201
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